孕媽媽最不能錯過的燕窩食譜!

懷孕母親不能錯過的巢巢食譜

燉燕窩

1.將燕窩浸泡在冷白色或純凈水中4-6小時。在此期間,水改變1-2次。浸泡后,除去雜質和細毛,然后將貓頭鷹的角部撕成細條。

2.用漏勺洗凈燕窩,瀝干水分,放入洗過的燉鍋中,加入純凈水或冷卻的白色,不要吃燕窩。

3.將燉鍋放入湯鍋中,加水至鍋中。中火燉20分鐘,水減少,燕窩表面厚,蛋清有香味,這是燉的標準。

(如果你想放冰糖,你應該把它放在鍋前)

1牛奶燕窩粥功效:早上吃燕窩,可以更好地吸收營養。這種粥含有豐富的鈣,是孕婦補鈣的良好來源。

材料:100克大米,500克牛奶,300克水,好燕窩。

做法:1,米飯撿碎片,淘洗干凈。

2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右。

3、至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,放入泡發好的燕窩,繼續用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成。

4,可直接食用,也可加糖或鹽,各種堅果,干果,成為不同口味的牛奶燕窩粥。

2小米南瓜燕窩粥功效:懷孕后,孕婦的胃腸功能相對較弱,小米南瓜燕窩粥可調節腸胃功能,潤腸;懷孕后孕婦水腫也比較常見,小米南瓜燕窩粥可以消除水腫,美容排毒。

材料:燉燕窩,150-200克小米,1個南瓜。

做法:1,將南瓜去皮并切成小塊,將小米洗凈并在水中浸泡30-40分鐘。

2.倒入小米,將南瓜切成電飯煲,加入適量的水,然后打開粥模式。

3.如果是高壓鍋或煎鍋,直接將小米和南瓜,放入水中煮至濃稠。如果你喜歡南瓜軟腭,你可以提前煮南瓜。

4、將燉好的燕窩放入,熬好的小米南瓜粥里攪拌,即可食用。

3藕粉燕窩 功效:中醫認為,蟑螂可以彌補五臟,脾胃,益氣血。牡蠣甜而涼爽。加工成糯米后,它們的性質也從涼爽變為溫暖。它們易于消化,具有清熱,養胃,養脾,養血,止血的功效。如果孕婦的胃部吸收不好,早上吃一碗粉狀燕窩會提高食欲!

材料:燉燕窩,煨粉。

做法:1,藕粉先用少許冷白開水,不能有小白點,然后加入適量白糖,再放入沸水中,攪拌成粘稠。

2.將準備好的燉燕窩加入,混合糯米粉中。

提示:如果您喜歡吃冷飲,可以將釀造好的粉末放入碗中,然后放入冰箱冷凍。當你吃它時,你可以將它添加到鳥巢。

4燕窩養血安胎湯功效:如果孕婦在懷孕后有習慣性流產,食欲不振,腰痛或腹部下垂,可以吃這種湯來滋養胎兒。

材料:1只雞肉,2片生姜,12克十里子和川繼續,18克d絲子和阿膠,燉燕窩,鹽。

做法:1,將雞肉洗凈,放入沸水中煮3分鐘,取出后放入瓦楞紙中備用。

2、石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內,注入清水,煮30分鐘。

3,將煮熟的湯加入燉湯中,加入生姜和明膠,加蓋子燉兩個半小時,然后放入精心準備的燉燕窩,加鹽調味,即可食用。

5燕窩瘦肉湯功效:這種湯有益陰,滋陰,滋潤腸胃。豬骨含有豐富的鈣,對孕婦和胎兒有益。燕窩富含營養,富含各種氨基酸和蛋白質,可促進生長。

材料:燉燕窩,50克豬骨,600克瘦肉。

做法:1。洗凈瘦肉和豬骨頭,先將它們放入沸水中煮約一個半小時,然后撿起豬骨頭。

2,用鹽調味,然后放入精心準備的燉燕窩吃。

6燕窩白菜奶汁湯 功效:顏色為白色,牛奶豐富,光線清淡,讓你的食欲解開。

材料:燉燕窩,500克白菜心,50克牛奶,5克鹽,少許味精,150克雞湯,少許濕淀粉,少許雞油做法:1,將白菜洗凈至根部,切成小條狀,在水中煮沸,并去除以控制水分。

2,加熱鍋中,加入雞湯,然后加入味精,鹽,白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶。

3,當鍋稍微沸騰時,鉤入淀粉,淋上雞油,并放入碗中。然后加入精心準備的燉燕窩。

7奶白燕窩鯽魚湯功效:孕婦催乳素補充,魷魚湯滋補牛奶。香港鳳凰衛視在懷孕期間接待,了吳小莉。一個月的月份(也就是香港有一個特殊的科學指導,讓女性坐在月球上)幫她燉魷魚湯燕窩,效果非常好,你可以嘗試一下!材料:一只魷魚(注意清潔,尤其是魚肚中的黑色薄膜,應該清理干凈以避免異味),生姜3片,燉燕窩,小洋蔥(切碎),油,鹽[0x9A9A ]:1,魷魚洗凈,用廚房用紙吸收水分,生姜和蔥片。

2,鍋內空熱,倒入油,把魚放在火兩邊(用毛巾提前將魚晾干)不要擔心翻身,同時煎一分多鐘然后翻炒一分多鐘(可以輕輕搖動鍋)如果魚可以搖擺,就意味著它可以翻過來.3。將炸好的魚放入湯鍋中,水煮沸。水是再加一次,加入更多,因為它是在火燒后煮熟的.4,煮魚約10至20分鐘(取決于魚的大小和數量)。湯是白色后,轉為小用小火燉30到45分鐘.5。用少量鹽調味鍋。加入燉燕窩。這湯味道鮮美,像牛奶一樣白。

總結

鳥巢既咸又甜。從各個方面來說,甜食(冰糖燕窩)味道更好,咸食(湯湯,粥)營養豐富。通常使用相同數量的干,燕窩作為甜食,超過三分之一的咸食。

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